标 题: 介绍几样我们家小朋友喜欢的简单易做的快餐食品
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 14:50:13 2011, 美东)
【饭团】
需要材料:大米、肉松或金枪鱼、鳗鱼等罐头类即食品、白醋、糖、芝麻、保鲜膜一张
做法:
米饭按正常做法煮好,饭好后拌入白醋和糖(也有的做法是加盐的,不过我家娃喜欢糖和
醋的),搅拌拌匀,略微晾凉。
撕一张保鲜膜,用勺子把饭在保鲜膜上平铺一层,上面放你喜欢的材料,肉松、金枪鱼
什么的都可以,看孩子的口味,超市里类似的即食品袋装的罐装的有好多种。收拢保鲜膜
用双手整形,把饭团挤压成球状,打开后在饭团表面撒些芝麻即可。
这个可以冷食,给小朋友带餐或者picnic都可以。
【三明治】
需要材料:切片面包、cheese条、火腿、鸡蛋、金枪鱼等即食食品、三明治烤盘。
做法:
不粘锅摊两个鸡蛋,大致整形成面包片的形状,取一片面包片,放一个摊好的鸡蛋,撒上
cheese条,加一片火腿,再放一片面包片。对角切成三角形。
再取两片面包片,按上面的做法,材料换成鸡蛋和金枪鱼,也对角切成三角形。
放入三明治烤盘,加热,烤盘转成绿灯即可。
我家的小美食家说,烤过的三明治当然更好吃。
我用的三明治烤盘是这个
http://www.amazon.com/Cuisinart-WM-SW2-Dual-Sandwich-Nonstick-Electric/dp/B00006F2MD?s=home-garden&ie=UTF8&tag=search101-20&sr=1-1

如果你不喜欢超市卖的罐头类即食品,也可以自己买鱼排,用盐腌制好,
滚上鸡蛋面粉调制的糊糊,再沾上面包糠入油锅炸好,味道也不错。
【面包片pizza】
需要材料:切片面包、cheese、香肠片或者培根、彩椒、蘑菇、pizza酱
做法:
平底锅烧热,把面包片一面烤至微黄,同时预热烤箱。
把pizza酱涂在面包片没有烤的那一面,撒上cheese条,放上彩椒蘑菇和香肠片
或培根,再撒一层cheese。
烤箱400华氏度烤10分钟即可。
【迷你小三明治】
需要材料:切片面包,鸡蛋、火腿、海苔片、沙拉酱
做法:
鸡蛋用平底锅摊好,整形成面包片形状。切片面包3片切掉四周的面包皮,放一片
切片面包,再放鸡蛋,再放一片切片面包,再放火腿,再放一片切片面包,也就是
三片切片面包夹了鸡蛋和火腿。把夹好的面包片切成麻将形状的长方形,大小就是小
朋友两口能吃掉的样子,在切好的小三明治中间拦腰包上海苔片,需要两张,接口处
用沙拉酱粘住,需要那么白色的比较粘稠的沙拉酱。
做好的小三明治很好看,黑的海苔白的面包黄的鸡蛋红色的火腿,很能引起小朋友的
食欲。
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